Жалоба №3154
Как правильно выбирать арбуз?
Опасность, которая может таиться в арбузе, а также на его поверхности — это микробы. Зреет плод на земле, затем транспортируется, хранится — и все это далеко не в стерильных условиях. Если во время погрузки-разгрузки арбуз трескается, то вытекающий сок не только привлекает известных переносчиков разнокалиберной заразы — мух — но и становится прекрасной средой размножения для широкого спектра микроорганизмов, которые любят человеческий организм, но довольно странною любовью, вызывая острые кишечные инфекции.
Распространенный прием продавцов — для доказательства спелости арбуза вырезать из него небольшую пирамидку, показывать покупателю и вставлять ее обратно в арбуз (продажа «на вырез»), ничего хорошего не сулит. Во-первых, неизвестно, что тем самым ножом резали, и мыли ли его когда-нибудь. А во-вторых, даже если внутри арбуза не было возбудителей туалетной лихорадки, то теперь с большой долей вероятности можно будет утверждать, что они там появились. И уж совсем зверский способ продажи арбуза (с точки зрения желудка потенциального потребителя) — это продажа дольками. Можно сложить все вышеперечисленные недостатки и возвести в квадрат, или даже в куб. Осталось только съесть такой десерт сразу же на рынке — и можно отправляться в больницу. Никогда не берите арбузы «на вырез» или дольками, проще выкинуть дома оказавшийся неспелым арбуз, чем маяться животом от вроде бы спелого, но заселенного как микробиологическая лаборатория «полосатика». Не ешьте арбуз сразу же на рынке или на улице. Дома тщательно вымойте его, можно даже с мылом, и сполосните кипяченой водой. Во время мытья можно еще раз проверить арбуз на спелость —
созревший плод будет плавать в воде, а зеленый утонет. Нарезать арбуз нужно чистым ножом. Кстати, спелый плод будет с характерным треском «расходиться» под ножом, а семечки будут темно-коричневыми или даже черными (а не белыми). Хранение бахчевых культур производится в холодильнике, в чистой закрытой емкости, отдельно от сырой продукции.
Уважаемые потребители, внимательно подходите к выбору пищевых продуктов, этим вы обезопасите себя и своих близких от неприятных ситуаций, связанных с ухудшением здоровья.
Консультацию по вопросам выполнения требования санитарного законодательства при реализации пищевой продукции можно получить в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Ухте (рабочее место в городе Сосногорске) еженедельно по вторникам с 10 часов 00 минут до 12 часов 00 минут по адресу: Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Молодёжная, д. 10А или по телефону 5-03-22, 5-02-23.
Роспотребнадзор по Ухте
Специалист народного контроляроспотребнадзор
Популярные
«Не платите своей картой»: Роскачество обратилось ко всем, кто покупает на Wildberries и Ozon
27 марта"Теперь запрещено": пенсионеров, у которых есть дети или внуки, ждет неприятный сюрприз с 1 апреля
28 мартаТеперь могут забрать: россиянам, у которых есть дача, сообщили о новом правиле в мае 2024 года
27 марта«Майские праздники 2024 года будут самыми страшными в XXI веке». Синоптики разочаровали россиян
14 апреляРыба, которую вообще нельзя подавать ко столу: а мы едим еще и детям даем
20 апреляПломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя давать детям
15 апреляИ работающим, и неработающим: с апреля к пенсии добавят по 2712 рублей
28 мартаМайские праздники сдвинут, в связи с ситуацией в стране
13 апреляСталин ел только такой шашлык: лучший маринад, с ним мясо получается нежным и сочным
19 апреляМайские праздники сдвинут из-за ситуации в стране
15 апреляПальма в брикете: Росконтроль назвал бренды сливочного масла, которое лучше не брать даже бесплатно
14 апреляСамый простой рецепт пышных оладушек: как в детском саду, школьной и советской столовой
17 апреляРоссияне ахают и хватаются за сердце: Мишустин огласил размер новой пенсии
13 апреля«С завтрашнего дня – полный запрет». Всех, кто снимает деньги с банковской карты, ждет сюрприз
11 апреля«С завтрашнего дня будет запрещено»: всех, кто снимает деньги с банковской карты, ждет сюрприз
10 апреля«Пенсионный возраст вернут к отметке 55/60 лет»: люди не могут поверить своему счастью
20 апреля«С завтрашнего дня – полный запрет». Всех, кто снимает деньги с банковской карты, ждет сюрприз
17 апреля«С 15 апреля мы прекращаем работу»: WhatsApp принял новое решение для всех граждан РФ
14 апреляВас ненавидят, если говорят вам эти 10 фраз
22 апреля«С завтрашнего дня – полный запрет». Всех, у кого в квартире есть счетчики, ждет неожиданный сюрприз
17 апреля