PRO рецепты: кальмар в греческом йогурте. Вкусно, сытно, низкокаллорийно и полезно

Очень вкусные кальмары тушеные в греческом йогурте.

Нам потребуется:

• Кальмар (0,5 кг)
• Греческий йогурт (2%)
• Лук
• Чеснок 
• Шампиньоны (я брала свежие 6 штук)
• Мягкий творог (3%)

Кальмары погружаем в кипящую воду ровно на 3 минуты, если варить дольше-будут очень жёсткие.

На антипригарной сковороде обжариваем лучок, чесночок и шампиньоны без масла.

Добавляем в зажарку греческий йогурт и мягкий творог, а также немного воды. Тушим минут 10.

Дальше добавляем кальмары, соль, петрушку,приправы по вкусу и семена чиа.

Тушим не более 3х минут.