Жалоба №3154
Как правильно выбирать арбуз?
Опасность, которая может таиться в арбузе, а также на его поверхности — это микробы. Зреет плод на земле, затем транспортируется, хранится — и все это далеко не в стерильных условиях. Если во время погрузки-разгрузки арбуз трескается, то вытекающий сок не только привлекает известных переносчиков разнокалиберной заразы — мух — но и становится прекрасной средой размножения для широкого спектра микроорганизмов, которые любят человеческий организм, но довольно странною любовью, вызывая острые кишечные инфекции.
Распространенный прием продавцов — для доказательства спелости арбуза вырезать из него небольшую пирамидку, показывать покупателю и вставлять ее обратно в арбуз (продажа «на вырез»), ничего хорошего не сулит. Во-первых, неизвестно, что тем самым ножом резали, и мыли ли его когда-нибудь. А во-вторых, даже если внутри арбуза не было возбудителей туалетной лихорадки, то теперь с большой долей вероятности можно будет утверждать, что они там появились. И уж совсем зверский способ продажи арбуза (с точки зрения желудка потенциального потребителя) — это продажа дольками. Можно сложить все вышеперечисленные недостатки и возвести в квадрат, или даже в куб. Осталось только съесть такой десерт сразу же на рынке — и можно отправляться в больницу. Никогда не берите арбузы «на вырез» или дольками, проще выкинуть дома оказавшийся неспелым арбуз, чем маяться животом от вроде бы спелого, но заселенного как микробиологическая лаборатория «полосатика». Не ешьте арбуз сразу же на рынке или на улице. Дома тщательно вымойте его, можно даже с мылом, и сполосните кипяченой водой. Во время мытья можно еще раз проверить арбуз на спелость —
созревший плод будет плавать в воде, а зеленый утонет. Нарезать арбуз нужно чистым ножом. Кстати, спелый плод будет с характерным треском «расходиться» под ножом, а семечки будут темно-коричневыми или даже черными (а не белыми). Хранение бахчевых культур производится в холодильнике, в чистой закрытой емкости, отдельно от сырой продукции.
Уважаемые потребители, внимательно подходите к выбору пищевых продуктов, этим вы обезопасите себя и своих близких от неприятных ситуаций, связанных с ухудшением здоровья.
Консультацию по вопросам выполнения требования санитарного законодательства при реализации пищевой продукции можно получить в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Ухте (рабочее место в городе Сосногорске) еженедельно по вторникам с 10 часов 00 минут до 12 часов 00 минут по адресу: Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Молодёжная, д. 10А или по телефону 5-03-22, 5-02-23.
Роспотребнадзор по Ухте
Специалист народного контроляроспотребнадзор
Популярные
«Не платите своей картой»: Роскачество обратилось ко всем, кто покупает на Wildberries и Ozon
27 марта«С 23 марта – полный запрет». Всех, у кого в квартире есть счетчики, ждет новое правило
22 мартаВ апреле пощады не ждите: дачников начнут штрафовать за инструменты и садовую технику
25 мартаСубботу в России сделают рабочей
24 марта«Теперь будет запрещено». Всех, у кого есть квартира и дача, ждет сюрприз с 27 марта
26 марта«Придется делиться всем»: пенсионеров, которые живут в квартире одни, в апреле ждет сюрприз
26 мартаПлатить больше не придется. Всех, у кого в квартире есть счетчики, ждет сюрприз с 27 марта
26 мартаНе пейте эти помои: названы марки кофе, которые не стоит брать даже по акции
23 мартаУказ подписан: пенсионеров, у которых есть брат или сестра, ждет большой сюрприз с 27 марта
26 марта"Теперь запрещено": пенсионеров, у которых есть дети или внуки, ждет неприятный сюрприз с 1 апреля
ВчераПальма в брикете: Росконтроль назвал бренды сливочного масла, которое не надо брать даже бесплатно
25 мартаУже с 1 апреля: вот что ждет неработающих пожилых россиян
16 мартаВ квитанции ЖКХ с 1 апреля появится новая графа оплаты: люди хватаются за сердце
25 мартаТеперь будет полностью запрещено. Пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет сюрприз с 26 марта
25 мартаПальма в брикете: Росконтроль назвал бренды сливочного масла, которое лучше не брать даже бесплатно
23 мартаЗакон уже приняли: теперь государство может забрать дачные участки у россиян
23 марта«Прекращаем работу с 26 марта»: сеть «Магнит» приняла неожиданное решение для всех россиян
25 мартаПринято решение: пенсионеров, у которых есть стаж с 1991 по 1998 год, ждет новое правило с 28 марта
27 марта"Извините, но теперь нельзя": новое правило для всех владельцев дач и огородов
24 марта«С 23 марта – полный запрет»: новое правило для всех, у кого в квартире есть счетчики
23 марта