Чистим без соды: химик дал совет как чистить чайники от накипи

Вопреки общепринятому мнению, использование пищевой соды для удаления накипи из чайника является неэффективным

Химик Андрей Дорохов объясняет, что накипь образуется из растворенных гидрокарбонатов, которые при нагреве превращаются в нерастворимые соединения и оседают на внутренних стенках чайника. Поэтому пищевая сода, создавая щелочную среду, не способна растворить накипь. Также этот принцип относится и к сладким газированным напиткам, иногда рекомендуемым для удаления накипи.

Для эффективной очистки чайника требуется создание кислотной среды. Эксперт рекомендует использовать уксус, но следует помнить о возможном повреждении внутреннего металлического покрытия чайника.

Наиболее эффективным средством для удаления накипи, согласно специалисту, является лимонная кислота в чистом виде или смесь лимонной и молочной кислот. Эти кислоты создают кислотную среду, способную растворить накипь без вреда для чайника.