Роспотребназор дал рекомендации жителям Ухты по выбору продуктов на пасхальный стол

Соблюдение сроков хранения продуктов обязательно

Роспотребнадзор к приближающему празднику Пасха дал несколько советов жителям Ухты по выбору продуктов. Забота о здоровье должна быть и в праздник 16 апреля 2023 года. 

Яйца

При выборе яиц в магазине важно смотреть не на упаковку, а на сами яйца. Внешний вид не должен отталкивать: гладкие, правильной формы с равномерным окрасом -вот правильный продукт. Проверка даты выпуска обязательна. Посторонние перья, помет, грязные разводы должны "отговорить от покупки". Приобретайте продукты в официальных магазинах. В автомашинах, при частных продажах качество никто не проверяет. Яйца – портятся. Нужно охранить только в холодильнике. Эксперты советуют мыть скорлупу перед приготовлением еды. Сроки хранения яиц отличаются. Столовые хранятся до 25 дней. Вареные – нельзя кушать через 36 после хранения в холодильнике.

Куличи

Прочитайте состав выпечки перед приобретением. Натуральный состав безопаснее всего. Яичный порошок, маргарин и подсластитель -  "не говорят" о качестве. Верхушка кулича должна оставаться сухой. Подмокшая корочка говорит в основном о порче продукта раньше срока годности. Липкость в глазури не должна присутствовать. Разрывы, неровности выпечки тоже вызывают сомнения.

Творог

Если планируете готовить пасху, то выбирать нужно свежий творог. Белый цвет и чуть кисловатый запах подтверждает свежесть продукта. Если творог обезжиренный, то может выделяться небольшое количество сыворотки. Творог должен продаваться в герметичной упаковке. Домашнее производство творога лучше обходить стороной.

Напомним, В Коми банда подростков жестоко расправилась с мужчиной без места жительства. Ранее мы сообщали, что молодой человек испортил жизнь маленькой сестре. Ребенок подвергся совращению.